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giovedì 12 aprile 2012
Pates gambas et pesto
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pâtes et pattes |
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Ici Giacomo qui va très bien
Je partecipe au contest
Ici Saintes Maries de la mer
Pates gambas et
pesto
320 g de pates Mafalda corta
320 g de pates Mafalda corta
600 g de
gambas
600 g des tomates datterino ou cerises
demi verre de vin blanc Picpoul de Pinet
3 cuillers de sauce pesto Panzani
600 g des tomates datterino ou cerises
demi verre de vin blanc Picpoul de Pinet
3 cuillers de sauce pesto Panzani
sel
huile d’olive
parmesan fraichement rapé
huile d’olive
parmesan fraichement rapé
Préparation: mettez un minute les tomates dans l’eau bouillante, égouttez, pélez et coupé en moitié les tomates.
Dans une
poele faites sauter les gambas, enlevez du feu et pélez-les.
Avec de l’huile d’olive dans une poêle anti-adhesive faites suer les tomates avec les gambas, salez, ajouotez le vin et faites cuire 15 minutes. Ajoutez le pesto et melangez.
Avec de l’huile d’olive dans une poêle anti-adhesive faites suer les tomates avec les gambas, salez, ajouotez le vin et faites cuire 15 minutes. Ajoutez le pesto et melangez.
Faites cuire les pates dans l’eau bouillante
salée, égouttez et faites et faites sauter pour un minute avec la sauce,
sapoudrez avec le parmesan.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”
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