pâtes et pattes

Saint porc
Ingredienti per 4 personnes:
4 côtes de porc
2 cuillères à cafè de sucre
8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
20 g de pignons
1 poignée de câpres
20 g de beurre
sel

Préparation:
mettez au feu une poêle anti-adhesive avec le beurre et faites rissoler les côtes de porc. Otez la viande de la poêle.
Dans la poêle ajoutez le vinaigre et le sucre, après quelque minute ajoutez les pignons et les câpres, remettez les côtes de porc dans la poêle et terminez la cuisson. Salez.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”