pâtes et pattes

Crumble à la peche
Ingredients:
700 g de pêches blanches
150 g de sucre roux
2 cuillères à soupe de corn flakes non sucrés
150 g de beurre
150 g de farine tamiseée
1 pincée de sel

Préparation:
mélangez rapidement du bout des doigts le beurre en dés, la farine , 120 g de sucre, le corn flakes et le sel. La pâte doit être friable. Placez-la au frais.
Remplisez un plat à gratin de peches pélees et dénoyautées, copées en mourceaux. Poudrez-les du reste de sucre, recouvrez de la pâte à crumble émiettèe entre vos doigts. Glissez au four prèchauffé à 180° pour 30 minutes.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”