pâtes et pattes

Tofu
Ingredients pour 4 personnes:
350 g de tofu
2 courgettes
2 oignons blancs
300 g de champignons
huile d’olive
sel
sauce de soja

Préparation:
coupez le tofu en mourceaux.
Nettoyez et émincez les oignons, courgettes et champignons.
Dans une poêle anti-adhesiveavec un peu d’huile d’olive faite suer les oignons et ajoutez les courgettes et les champignons.
Faites cuire pour 5 minutes et ajoutez le tofu, sel et sauce de soja, faites cuire pour 15 minutes.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”