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vivere cercando di vedere ogni giorno le belle cose della vita! vivre en cherchant de voir chaque jour les belles choses que la vie nous offre!

UNE RECETTE PAR JOUR POUR UN'ANNÉE

LUNDI: ENTREE - AMUSES EN BOUCHE
MARDI: PREMIER PLAT
MERCREDI: POISSON
JEUDI: VIANDE
VENDREDI: LEGUMES
SAMEDI: DESSERT
DIMANCHE: SURPRISE
lunedì 5 luglio 2010

Frais debut
Ingredients pour 6 personnes:

2 courgettes
100 g de fromage frais
30 g de persil fraîchement haché
ail (selon votre gout)
sel

Préparation:
nettoyez, rincez et émincez les courgettes avec la mandoline en longuer.
Faites cuire dans bouillante salée pour 1 minute.
Égouttez et rincez.
Rincez, sechez et hachez finement le persil.
Dans un bol mèlangez le fromage avec le persil, sel et ail (si vous le mettez).
Mettez 2 cuillères à café de mélange sur chaque tranche de courgette et enroulez.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”

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