pâtes et pattes

Boîtes de sardines
Ingredients pour 4 personnes:
4 boîtes de sardines
1 rouleau de pâte brisée
2 tomates
8 feuilles de basilic
ciboulette
huile d’olive
vinaigre
sel et poivre

Préparation:

préchauffez le four à 180°. Ouvrez, videz, lavez, séchez les boîtes de sardines. Gardez les poisons. Déroulez et coupez la pâte et son papier en 4. Pâte sur papier, tapissez-en les boîtes. Couvrez de papier sulfurisé, puis des legumes secs. Enfournez 15 minutes environ. Otez ensuite legumes et papier, féenfournez 2-3 minutes, laissez refroidir.
Coupez les tomates en minidés, mettez-les dans un bol ajoutez l’huile et le vinaigre, basilic et ciboulette ciselé, sel et poivre.
Démoulez les croûtes. Rémplissez-les avec les tomates, posez les sardines égouttées et décorez avec ciboulette et basilic.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”