pâtes et pattes

Foie aux oignons
Ingredients pour 4 personnes:
500 g de foie de veau
800 g d’oignons blancs
huile d’olive
sel

Préparation:
pélez et émincez les oignons, mettez-les dans une poêle anti-adhesive avec un peu d’huile d’olive, salez et faites cuire doucement pour 30-40 minutes.
Coupez en mourceaux le foie et ajoutez-le aux oignons, salez et faites cuire pour 5 minutes.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”