pâtes et pattes

pour la sauce: mettez dans un bol les jaunes d’oeuf et ajoutez goutte à goutte et après plus vite l’huile et mélangez avec une forchette. Quand le mélange est épais ajoutez sel et citron. Ajoutez, en mélangeant chaque fois, le ketchup, la Worcester, le brandy, la moutarde et la crème fraîche.
Égouttez les legumes.
Coupez les wurstels en rondelles.
Mélangez les wurstels, les legumes et la sauce.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”