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vivere cercando di vedere ogni giorno le belle cose della vita! vivre en cherchant de voir chaque jour les belles choses que la vie nous offre!

UNE RECETTE PAR JOUR POUR UN'ANNÉE

LUNDI: ENTREE - AMUSES EN BOUCHE
MARDI: PREMIER PLAT
MERCREDI: POISSON
JEUDI: VIANDE
VENDREDI: LEGUMES
SAMEDI: DESSERT
DIMANCHE: SURPRISE
domenica 26 settembre 2010



Inconnue grillée
Ingredients pour 4 personnes:
3 aubergines rouges
basilica
ail (si désirez)
huile extravierge d’olive
sel

Préparation:

nettoyez et coupez en tranches les aubergines. Faites.les griller.
Nettoyez et hachez très finement le basilica (et l’ail pelé si désirez) mettez-le dans un bol ave huile et sel, mélangez.
Mettez les aubergines grillées sur un plat et assaisonnez avec le mélange.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”

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