pâtes et pattes

Courgettes rondes de Helga
Ingredients pour 4 personnes:
2 courgettes rondes grandes ou 4 petites
200 g de thon à l’huile
mie d’un petit pain
1 oeuf
1 cuillère à cafè de origan
1 cuillère à cafè de marjolaine
50 g d’epinars bouillis
2 cuillères à soupe de chapelure
huile d’olive
sel

Préparation:
videz les courgettes et mettez la moitié de la pulpe dans le mixer et hachez avec le thon, le mie du pain baigné et pressé., l’oeuf, les epinards, origan, marjolaine et sel.
Salez à l’interieur les courgettes et remplissez avec le mélange. Saupoudrez avec la chapelure.
Mouillez avec l’huile et cuisez au four à 180° pour 40 minutes.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”