pâtes et pattes

Sauce de grand-mère Olimpia
Ingredients:
100 g de persil plat
1 oeuf dur
6 filets d’anchoise sous huile
mie de pain baigné dans eau
lames de poivron en aigre-doux
1 boite de thon sous huile
1 gousse d’ail
concentré de tomate
huile extravierge
sel

Préparation:
égouttez et presses la mie du pain.
Passez au mixer tous les ingredients, ajoutez un peu de concentré de tomate, huile et sel.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”