pâtes et pattes

En pensant à Minù
Ingredients pour 4 personnes:
320 g di pâtes
2 poivrons rouges
200 g de petits crevettes
4 cuillères à soupe de crème liquide
½ petit verre de grappa
1 enveloppe de safran
huile d’olive
sel et poivre

Préparation:
pélez et coupez les poivrons en petites lanières.
Dans une poêle anti-adhesive avec de l’huile faites cuire les poivrons pour 10 minutes environ.
Ajoutez les crevettes, la crème, le safran, le liqueur, sel et poivre, faites cuire pour 5 minutes.
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée, égouttez et faites sauter pour un minute avec la sauce.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”