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lunedì 27 settembre 2010
95 - Entrée volée
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pâtes et pattes |
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Entrée volée
Ingredients pour 4 personnes:
200 g de surimi
5 pommes de terre petites ou 3 grandes
4 côtes de céleri
1 oignon rouge
huile d’olive extravierge
jus de citron
sel et poivre
Préparation:
Ingredients pour 4 personnes:
200 g de surimi
5 pommes de terre petites ou 3 grandes
4 côtes de céleri
1 oignon rouge
huile d’olive extravierge
jus de citron
sel et poivre
Préparation:
faites cuire à l’eau salée, pélez-les et faites rafraîchir.
Nettoyez et coupez le celery.
Coupez les batons de surimi en rondelles.
Coupez les pommes de terre en petits dés.
Pèlez et émincez l’oignon.
Dan un saladier mettez les pommes de terre, le céleri, le surimi et l’oignon, assaisonnez d’huile, jus de citron, sel et poivre.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”
Nettoyez et coupez le celery.
Coupez les batons de surimi en rondelles.
Coupez les pommes de terre en petits dés.
Pèlez et émincez l’oignon.
Dan un saladier mettez les pommes de terre, le céleri, le surimi et l’oignon, assaisonnez d’huile, jus de citron, sel et poivre.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”
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entrée - amuses en bouche
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