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SAMEDI: DESSERT
DIMANCHE: SURPRISE
martedì 12 ottobre 2010
Pâtes au stracchino et courgettes
Ingredients pour 4 personnes:
320 g de pâtes
200 g de stracchino (fromage frais qui fonde)
6 courgettes
huile d’olive
sel
poivre

Préparation:
coupez les courgettes dans le sens de la longuer et faites-les griller.
Dans une poêle anti-adhesive avec une cuillère d’huile faites fonder le stracchino coupé en mourceaux, ajoutez 2 cuillères d’eau de cuisson de les pâtes. Ajoutez les tranches de courgettes coupez en deux, salez et poivrez.
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée, égouttez et faites et faites sauter pour un minute avec la sauce.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”

6 commenti:

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