En Italien
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- pâtes et pattes
- vivere cercando di vedere ogni giorno le belle cose della vita! vivre en cherchant de voir chaque jour les belles choses que la vie nous offre!
martedì 12 ottobre 2010
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pâtes et pattes
Pâtes au stracchino et courgettesIngredients pour 4 personnes:
320 g de pâtes
200 g de stracchino (fromage frais qui fonde)
6 courgettes
huile d’olive
sel
poivre
Préparation:
coupez les courgettes dans le sens de la longuer et faites-les griller.
Dans une poêle anti-adhesive avec une cuillère d’huile faites fonder le stracchino coupé en mourceaux, ajoutez 2 cuillères d’eau de cuisson de les pâtes. Ajoutez les tranches de courgettes coupez en deux, salez et poivrez.
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée, égouttez et faites et faites sauter pour un minute avec la sauce.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”
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6 commenti:
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