pâtes et pattes

fouettez les jaunes d’oeuf avec 6 cuillères à soupe de sucre jusqu’à blanchissement. Ajoutez le mascarpone.
Montez le blancs d’oeuf en neige ferme, puis mélangez à la crème au mascarpone.
Dans un saladier mettez le cafè, l’eau, 4 cuillères de sucre. Trempez un par fois les biscuits savoiardi. Mettez dans le moule une couche de 21 biscuits, une de crème, un’autre de savoiardi et terminez avec une couche de crème.
Saupoudrez avec cacao amer.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”