pâtes et pattes

Ecco il dolce di oggi, buono adatto a tutti, potete usare solo il succo di ananas se lo preparate per dei bambini.

Gateau à l’ananas
Ingredients:
1 boite d’ananas
200 g de farine
50 g de beurre
150 g de sucre
3 oeufs
2 cuillères à cafè de levure
1 petit verre de rhum
un peu de juice de l’ananas
beurre pour le moule

Préparation:
beurrez bien le moule et sur le fond mettez 50 g de sucre.
Recouvrez le fond avec les tranches d’ananas bien sechées.
Dans un saladier fouettez les jaunes d’oeufs avec 100 g de sucre, ajoutez le beurre fondu, un peu de juice d’ananas et le rhum. Ajoutez la farine avec le levure, mélangez. Enfin le blancs d’oeuf montés en neige ferme. Le mélange doit être fluide.
Versez le mélange dans le moule et enfournez à 200° pour 40 minutes.
À la fin de la cuisson otez du four et reversez tout de suite.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”