pâtes et pattes

Fauses tripes
Ingredients pour 4 personnes:
4 oeufs
300 ml de sauce de tomates
4 cuillères à soupe de parmesan fraîchement rapé
huile d’olive
sel

Préparation:
fouettez l’oeuf et une pincée de sel faites 1 omelette, faitez comme ca avec les autres 3.
Coupez les omelettes en bandes.
Faites réchauffer la sauce de tomates avec un peu d’huile d’olive et y mettez les omelettes, faites épicer pour 5 minutes.
Saupoudrez avec le parmesan et servez.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”