pâtes et pattes

Salade d’Antoinette
Ingredients pour 4 personnes:
700 g d’oignons blancs frais
1 boite grand de thon (environ 200 g) sous huile
2 oeufs dur
huile extra-vierge d’olive
vinaigre balsamique
sel

Préparation:
faites cuire les oignons dans l’eau bouillante salée. Égouttez et coupez en morceaux.
Gouttez le thon et morcelez-le.
Épluchez les oeufs et coupez-les en tranches fines.
Dans un saladier mettez les oignons, le thon, les oeufs et assaisonnez avec le sel, l’huile extra-vierge d’olive et le vinaigre balsamique.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”