En Italien
Je suis
- pâtes et pattes
- vivere cercando di vedere ogni giorno le belle cose della vita! vivre en cherchant de voir chaque jour les belles choses que la vie nous offre!
mercoledì 19 maggio 2010
Pubblicato da
pâtes et pattesj’ai utilisé un poisson que en Italie nous appelons nocciolino ou spinarolo, je suis desolée, parce que je ne sais pas comm’il s’appele en France.
Poisson et oignons
800 gr de poisson cabillaud
4 oignons blancs
persil fraîchement haché
1 citron
huile extra-vierge d’olive
sel
Préparation:
coupez en tranche set mettez-les à mariner pour 5 heures dans le jus du citron avec sel, persil et 4 cuillères à soupe d’huile.
Pèlez et émincez l’oignons.
Dans une poêle anti-adhesive faites suer l’oignons et faites cuire pour 5 minutes.
Ajoutez les poisson, salez et ajoutez le jus de la marinade.
Faites cuire pour 15 minutes.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
L'AVENTURE FINIRA ENTRE
Created by OnePlusYou
0 commenti:
Posta un commento