pâtes et pattes

Mélange frais
Ingredients pour 4 personnes:
2 pommes de terre
300 g d’oignons blancs frais
200 g de petits pois frais écossés
200 g de courgettes nouvelles
huile d’olive
sel

Préparation:
pélez les pommes de terre, nettoyez les courgettes coupez-les en petits mourceaux.
Pélez et émincez les oignons.
Dans une poêle anti-adhesive avec huile d’olive faites suer les oignons, ajoutez les pommes de terre et les les petits pois faites cuire 10 minutes et ajoutez les courgettes, salez. Faites cuire pour 15 minutes.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”