pâtes et pattes

Petits rouleaux appetissants
Ingredients pour 4 personnes:
4 tranches de veau
4 tranches de jambon cru
1 mozarella
persil fraîchement haché
½ verre de vin blanc
sel
huile d’olive

Préparation:
égouttez, sechez et coupez la mozarella en 4 morceaux.
Sur tranche de viande mettez une tranche de jambon, persil, un morceau de mozarella, une pincée de sel et enroulez, fermez avec un cure-dent.
Faites cuire pour 10 minutes dans une poêle anti-adhesive avec un peu d’huile d’olive et le vin.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”