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vivere cercando di vedere ogni giorno le belle cose della vita! vivre en cherchant de voir chaque jour les belles choses que la vie nous offre!

UNE RECETTE PAR JOUR POUR UN'ANNÉE

LUNDI: ENTREE - AMUSES EN BOUCHE
MARDI: PREMIER PLAT
MERCREDI: POISSON
JEUDI: VIANDE
VENDREDI: LEGUMES
SAMEDI: DESSERT
DIMANCHE: SURPRISE
giovedì 6 maggio 2010

Petits rouleaux appetissants
Ingredients pour 4 personnes:

4 tranches de veau
4 tranches de jambon cru
1 mozarella
persil fraîchement haché
½ verre de vin blanc
sel
huile d’olive

Préparation:
égouttez, sechez et coupez la mozarella en 4 morceaux.
Sur tranche de viande mettez une tranche de jambon, persil, un morceau de mozarella, une pincée de sel et enroulez, fermez avec un cure-dent.
Faites cuire pour 10 minutes dans une poêle anti-adhesive avec un peu d’huile d’olive et le vin.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”

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