pâtes et pattes

Poulet d’Annemarie
Ingredients pour 4 personnes:
4 cuisses de poulet
le juice de 2 oranges
demi verre de vin blanc
gingembre fraîchement rape
sel

Préparation:
dans une poêle anti-adhesive faites rissoler les cuisses de poulet. Otez du feu et levez la peau. Remettre la poêle au feu vif, mettez les cuisses et le vin, après quelques minutes baisser le feu et ajoutez le juice d’orange, le sel et le gingembre.
Couvrez avec le couvercle et faites cuire doucement pour 40 minutes eviro.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”